Quercetina vs polvere di quercetina liposomiale
Abbiamo tutti sentito parlare di quercetina. Ora, con l'aggiornamento della tecnologia di produzione, c'è un altro prodotto:polvere di quercetina liposomialenel mercato. Allora, quali sono le differenze tra i due? Oggi impariamo a conoscere le differenze tra quercetina e quercetina liposomiale attraverso questo articolo, quindi sappiamo qual è la migliore?
Parte prima: Proprietà di base e sfide della quercetina
La quercetina è un composto flavonoide (flavonoide) ampiamente presente in frutta, verdura, foglie e cereali, appartenente alla famiglia dei polifenoli. È un ingrediente fondamentale in molti integratori alimentari e alimenti funzionali.
1. Proprietà chimiche:
Struttura:Ha una struttura poliidrossilica, che è la base chimica della sua attività antiossidante.
Polarità:È una molecola idrofila, ma a causa della sua grande struttura policiclica, la sua effettiva solubilità in acqua è estremamente bassa.
Stabilità:Sensibile alla luce, al calore e all'ossigeno, particolarmente instabile in ambienti alcalini, incline alla degradazione e all'inattivazione.
2. Sfide farmacocinetiche (questa è la questione chiave):
(1) Bassa biodisponibilità orale: questo è il più grande collo di bottiglia nell'applicazione della quercetina comune. La sua biodisponibilità è solitamente inferiore al 2%. I motivi sono principalmente tre:
1)Scarsa solubilità: il fluido gastrointestinale è a base di acqua-e la quercetina è difficile da dissolvere, quindi non può essere assorbita efficacemente. "Lo scioglimento è il prerequisito per l'assorbimento."
2)Scarsa permeabilità: anche con una piccola quantità di dissoluzione, a causa del suo grande peso molecolare e delle caratteristiche polari, è difficile diffondere passivamente attraverso la membrana del doppio strato lipidico delle cellule epiteliali intestinali.
Metabolismo di primo{0}}passaggio estensivo: una piccola quantità di quercetina assorbita viene rapidamente coniugata dagli enzimi metabolici (come gli enzimi metabolici di fase II: UGT, SULT) nell'intestino e nel fegato (come la glucuronaldeide, la solfatazione) e convertita in prodotti metabolici. Sebbene questi metaboliti abbiano anche determinate attività, la loro potente attività antiossidante originale e la loro attività regolatrice diretta sulle funzioni cellulari sono spesso notevolmente ridotte.
3. Effetti biologici:
Nonostante lo scarso assorbimento, la quercetina stessa è stata ampiamente studiata per il suo forte potenziale biologico:
Potenti antiossidanti:Elimina direttamente i radicali liberi e attiva il sistema antiossidante del corpo (come il percorso Nrf2).
Effetto ant-infiammatorio:Inibisce i percorsi infiammatori come NF-κB e riduce la produzione di fattori pro-infiammatori.
Regolazione delle vie di segnalazione cellulare:Colpisce molteplici chinasi legate alla proliferazione cellulare, all'apoptosi e alla sopravvivenza.
Potenziali benefici per la salute:La ricerca copre molteplici campi, tra cui la salute cardiovascolare, l'anti-allergia, l'anti-virus, l'assistenza anti-cancro e la neuroprotezione.
Parte seconda: Quercetina liposomiale - Un sistema di consegna avanzato
La quercetina liposomiale non è un nuovo composto ma piuttosto una normale molecola di quercetina incapsulata in un micro-vettore chiamato "liposoma".
1. Cos'è un liposoma?
I liposomi sono microcapsule sferiche composte da strati di doppio strato fosfolipidico e la loro struttura è simile a quella delle membrane cellulari umane. Ha un nucleo idrofilo e una membrana idrofobica. Questa struttura gli consente di caricare contemporaneamente sia sostanze idrofile (nel nucleo) che sostanze idrofobe (nello strato fosfolipidico).
2. Come caricare la quercetina?
La quercetina è una molecola idrofoba, quindi è incapsulata nel doppio strato fosfolipidico dei liposomi, così come è incorporata nella membrana cellulare. Questo trasforma la quercetina da uno stato cristallino insolubile in una nanoparticella “mimetizzata” e “protetta” che può essere dispersa stabilmente in soluzioni acquose.
Parte terza: le differenze fondamentali tra quercetina e quercetina liposomiale
|
Caratteristica |
Quercetina |
Quercetina liposomiale |
|
Forma fisica |
Di solito è sotto forma di polvere, cristallo o semplice miscela. |
Nanoscala |
|
Solubilità e stabilità |
Scarsa solubilità in acqua, è instabile nell'ambiente del tratto digestivo e si degrada facilmente. |
L'acqua ha un'eccellente disperdibilità e forma una soluzione colloidale. La barriera liposomica protegge la quercetina dai danni provocati dall'acido gastrico, dagli enzimi digestivi e dall'ambiente intestinale. |
|
Meccanismo di assorbimento |
Basandosi sulla dissoluzione limitata e sulla diffusione passiva, l'efficienza è bassa |
Imita il percorso di assorbimento dei grassi alimentari. I liposomi si fondono con la membrana cellulare intestinale o vengono assorbiti integralmente per endocitosi, bypassando il lento ed inefficiente processo di diffusione passiva. |
|
Biodisponibilità |
Basso, con grandi differenze individuali e influenzato in modo significativo dal cibo |
Può essere notevolmente migliorato (la ricerca mostra che può essere aumentato da diverse a decine di volte). Può garantire che più quercetina intatta e non metabolizzata entri nel flusso sanguigno. |
|
Metabolismo di primo passaggio |
La maggior parte di essi viene convertita in metaboliti meno attivi a causa del grave metabolismo intestinale ed epatico |
Evita parzialmente il metabolismo di primo-passaggio. Assorbito attraverso il sistema linfatico (fagocitosi delle cellule M-o via dei chilomicroni), entra direttamente nella circolazione sistemica, riducendo l'effetto di primo-passaggio nel fegato. |
|
Targeting e utilizzo delle celle |
Distribuzione non-specifica. |
Ha un targeting passivo. A causa delle sue dimensioni su scala nanometrica, è più probabile che si aggreghi in aree con maggiore permeabilità vascolare come infiammazioni, infezioni o tumori (effetto EPR). Inoltre, poiché la sua struttura è simile a quella della membrana cellulare, viene assorbito più facilmente dalle cellule ed esercita direttamente effetti intracellulari. |
Parte quarta: analisi-approfondita dei vantaggi completi della quercetina liposomiale
La tecnologia dei liposomi affronta fondamentalmente i difetti intrinseci della quercetina comune e i suoi vantaggi sono sistematici e rivoluzionari:
1.Migliorare in modo rivoluzionario la biodisponibilità
Questo è il vantaggio più importante. Funziona in sinergia attraverso molteplici meccanismi:
(1)Effetto di solubilizzazione:Trasforma la quercetina insolubile in uno stato "solubile", aprendo la strada all'assorbimento.
(2)Funzione protettiva:I liposomi agiscono come "vettori corazzati", proteggendo la quercetina dal passaggio sicuro attraverso l'ambiente altamente acido dello stomaco e dai complessi attacchi degli enzimi digestivi nell'intestino, e "scortandola" al sito di assorbimento.
(3)Promuovere l'assorbimento:Utilizzando il percorso di assorbimento dei lipidi, che è un'"autostrada" più efficiente e rapida rispetto alla diffusione di sostanze idrosolubili.
2. Migliorare il rilascio e il targeting intracellulare
Il ruolo dei liposomi va ben oltre "l'ingresso nel flusso sanguigno". L'elevata somiglianza e compatibilità della sua struttura fosfolipidica con la membrana cellulare gli consentono di fondersi più facilmente con la membrana cellulare o di fornire direttamente la quercetina all'interno della cellula attraverso l'endocitosi. Ciò significa che concentrazioni più elevate di quercetina attiva possono raggiungere i siti subcellulari in cui agisce (come i mitocondri e il nucleo), regolando così in modo più efficace le funzioni cellulari, eliminando i radicali liberi all’interno delle cellule e inibendo le vie di segnalazione infiammatoria. Questo tipo di consegna precisa a "livello di cellula-" è qualcosa che la quercetina ordinaria non può raggiungere.
3. Migliorare il profilo farmacocinetico
(1)Insorgenza più rapida: la forma di dosaggio liquida e l'efficiente meccanismo di assorbimento possono portare a tempi più rapidi per raggiungere il picco della concentrazione del farmaco nel sangue (Tmax).
(2)Effetto più duraturo-: i liposomi possono agire come un piccolo "serbatoio" nel flusso sanguigno, rilasciando lentamente la quercetina, che può prolungare la sua durata d'azione e ottenere un effetto più stabile.
4. Migliorare la sicurezza e la tolleranza
(1) Dosi elevate di comune polvere di quercetina possono causare irritazione al tratto gastrointestinale (come nausea e disagio).
(2)Dopo essere stata incapsulata dai liposomi, la quercetina non entra più in contatto diretto con la mucosa gastrica, riducendo significativamente l'irritazione gastrointestinale e migliorando la tolleranza all'uso di dosi elevate-.
Xi'an Season Biotechnology fornisce la quercetina e la quercetina liposomiale, se stai cercando la quercetina di alta qualità e la polvere di quercetina liposomiale, non esitate a contattarci ora.
Dettagli di contatto:
Tian
E-mail:sales08@xaseason.com
Telefono/Whatsapp/Wechat: +86 18710430618