A cosa serve l'Ergotioneina?

Cosa èErgotioneina in polvereUsed per?

Quando si parla di antiossidanti, i primi ingredienti che vengono in mente alla maggior parte delle persone sono il glutatione e il resveratrolo. Oggi conosciamo un altro ingrediente che ha anche una capacità antiossidante molto potente,ergotione.

1.La breve introduzione dell'ergotioneina

L'ergotioneina (EGT in breve) è un agente antiossidante e citoprotettivo naturale, che ha le funzioni di eliminare i radicali liberi, proteggere il DNA, mantenere il metabolismo energetico cellulare e antinfiammatorio. È un principio attivo importante nel corpo umano.

L'ergotioneina fu scoperta per la prima volta nell'ergosteria nel 1909. Anche se il suo nome suona un po' "chimico", è essenzialmente sicura e non-tossica ed è naturalmente presente nei funghi, in alcuni alimenti fermentati, nelle alghe e in una piccola quantità di alimenti vegetali e animali.

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2. Quali alimenti sono ricchi di ergotioneina?

I funghi sono la fonte più naturale di ergotioneina, di cui i funghi porcini e altri ne sono particolarmente ricchi. Anche l'aglio, la salsa di fagioli neri e gli asparagi contengono una certa quantità di ergotione. Vale la pena notare che diverse varietà, origini e condizioni di coltivazione possono influenzare il contenuto. Ad esempio, i funghi coltivati ​​in substrati ricchi di materia organica tendono ad avere un contenuto più elevato.

3.Quali sono i benefici dell'ergotioneina?

1. Ergotioneina cfondotinta minerale: eccezionali proprietà antiossidanti e antinfiammatorie-a livello cellulare

(1) Eliminazione dei radicali liberi multi-bersaglio: può neutralizzare direttamente ed efficacemente le specie reattive dell'ossigeno e dell'azoto più distruttive, come i radicali idrossilici, il perossinitrito, l'acido ipocloroso, ecc., e la sua efficienza è superiore a quella di molti antiossidanti comuni.

(2)Chelazione degli ioni metallici: chelando gli ioni dei metalli di transizione come rame e ferro, è possibile prevenire la "reazione di Fenton" dalla fonte ed evitare la generazione di radicali idrossilici altamente distruttivi.

(3)Il "giubbotto antiproiettile" del sistema antiossidante cellulare: protegge il sistema enzimatico antiossidante del corpo (come superossido dismutasi SOD, catalasi CAT) dall'inattivazione ossidativa, garantendo che il sistema di difesa della cellula possa funzionare normalmente sotto alta pressione.

(4)Regolazione dei percorsi infiammatori: inibendo i principali percorsi di segnalazione infiammatoria come NF-κB, riduce efficacemente la produzione di fattori pro-infiammatori (come TNF-, IL-6), alleviando così l'infiammazione cronica alla radice. Lo stress ossidativo e l’infiammazione sono reciprocamente causali e l’ergotioneina può interrompere contemporaneamente questi due circoli viziosi.

2. Ergotioneina mprotezione itocondriale e ottimizzazione dell’energia cellulare

Guardiani mitocondriali: i mitocondri sono le "fabbriche energetiche" delle cellule e anche la principale fonte di radicali liberi. L'ergotioneina può essere altamente arricchita nei mitocondri, proteggendo direttamente il DNA mitocondriale e la struttura della membrana dal danno ossidativo e garantendo un'efficiente produzione di energia (ATP).

Ridurre l'apoptosi: proteggendo l'integrità mitocondriale e inibendo la via di segnalazione apoptotica innescata dallo stress ossidativo, promuove la sopravvivenza cellulare.

3. Ergotioneina ssalute dei parenti e anti-fotoinvecchiamento

Questo è uno dei campi attualmente più studiati e applicati ed è acclamato come "l'oro hardcore" tra gli ingredienti per la cura della pelle.

(1)Protezione diretta dalla luce: la sua struttura molecolare può assorbire efficacemente i raggi ultravioletti UVA e UVB, agendo come un agente di protezione solare endogeno per proteggere le cellule della pelle dai danni della luce.

(2)Anti-fotoinvecchiamento: inibisce significativamente l'attivazione delle metalloproteinasi della matrice (MMP) causate dai raggi ultravioletti, riducendo così la degradazione del collagene e dell'elastina e prevenendo e migliorando i fenomeni di fotoinvecchiamento come rughe e cedimenti.

(3) Illumina e uniforma il tono della pelle: avendo proprietà antiossidanti e antinfiammatorie-, inibisce l'eccessiva attivazione dei melanociti e la produzione di melanina, che aiuta a migliorare la pigmentazione e le macchie di pigmentazione.

(4)Riparazione della barriera: migliora le capacità di difesa dei cheratinociti nella pelle e aiuta a riparare e mantenere una barriera cutanea sana.

4. Ergotioneina nEuroprotezione e salute cognitiva

(1)Attraversamento della barriera emato-encefalica: l'ergotioneina può attraversare in modo efficiente la barriera emato-encefalica attraverso il trasportatore OCTN1 e accumularsi nel tessuto cerebrale.

(2)Proteggere i neuroni: attraverso le sue potenti capacità antiossidanti e antinfiammatorie, protegge i neuroni dai danni causati dallo stress ossidativo e dallo stress da tossicità proteica (come la proteina -amiloide e la -sinucleina).

(3)Potenziali applicazioni: un gran numero di studi preclinici hanno dimostrato che ha un grande potenziale nel prevenire o ritardare le malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.

5. Ergotioneina esì, salute

(1) Arricchimento del tessuto oculare: è altamente concentrato nel cristallino, nella retina e nella cornea dell'occhio.

(2)Prevenire la cataratta e la degenerazione maculare: proteggere le proteine ​​del cristallino dall'ossidazione che porta all'opacità e salvaguardare le cellule fotorecettrici della retina, svolgendo così un ruolo preventivo contro le malattie degli occhi-correlate all'età.

6. Ergotioneina msalute metabolica e anti-fatica

(1)Proteggere le cellule pancreatiche: un livello elevato di zucchero nel sangue nel diabete può innescare lo stress ossidativo e danneggiare le cellule che secernono insulina-. L'ergotioneina può proteggere queste cellule e mantenere la funzione di secrezione di insulina.

(2)Migliorare la sensibilità all'insulina: riducendo lo stress ossidativo e l'infiammazione nel tessuto adiposo e nel fegato, migliora la resistenza all'insulina.

(3) Anti-affaticamento da esercizio: riduce i radicali liberi eccessivi prodotti durante l'esercizio, protegge le cellule muscolari e i mitocondri, allevia il danno ossidativo, ritarda l'insorgenza dell'affaticamento e promuove il recupero dopo l'esercizio.

7. Ergotioneina lprotezione del fegato

Si accumula nel fegato e aiuta il fegato a disintossicarsi. Neutralizzando i radicali liberi prodotti durante il metabolismo delle tossine come droghe e alcol, riduce i danni alle cellule epatiche e ha un effetto protettivo sui danni chimici al fegato.

8. Ergotioneina ppotenziali effetti anti-antietà e-che prolungano la vita

Grazie alle sue funzioni protettive cellulari a tutto tondo, in particolare per i mitocondri e il genoma, l'ergotioneina è considerata una potenziale "vitamina della longevità". Può ritardare il processo di invecchiamento e prolungare la durata della vita sana riducendo il carico di danno ossidativo sulle cellule di tutto il corpo.

4.Le principali applicazioni diErgotioneina

L'ergotioneina può essere applicata in molti campi grazie alle sue eccellenti proprietà. è ampiamente utilizzato nei campi della medicina, dell'alimentazione, dei prodotti sanitari, dei cosmetici, ecc. In campo medico, può essere utilizzato per trattare infiammazioni e altre condizioni e può essere trasformato in compresse, capsule, preparazioni orali, ecc. Nel campo degli integratori sanitari, può prevenire l'insorgenza del cancro e di altri prodotti e può essere trasformato in alimenti funzionali, bevande funzionali e altri prodotti. Nel campo dei cosmetici, può essere utilizzato come anti-invecchiamento e può essere trasformato in creme solari e altri prodotti.

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