Quali sono iBEnnessioni diTAking Curcumin?
La curcuma è un materiale comune che è sia cibo che medicina nella nostra vita quotidiana . contiene oggi una varietà di componenti benefici per la salute ., conosciamo uno dei principali ingredienti attivi in curcuma,curcumina.
1. la breve introduzione di curcumina
Curcuminaè un ingrediente attivo naturale estratto dal rizoma della curcuma . appartiene ai composti polifenolici ed è anche noto come pigmento curcumino o giallo acido . la sua formula molecolare è C21H20O6, con un peso molecolare di 368.38. La catena principale è abilita Diarylheptane . non è solo un composto di diketone ma anche un pigmento molto raro con una struttura di diketone nel regno vegetale .
La curcumina è una polvere cristallina giallo arancione con un odore speciale e un sapore leggermente amaro . insolubile in acqua ed etere, solubile in etanolo, acetone, acido acetico glaciale e glicol a propilense, in condizioni di flidore rosse, rossastro, a rossastro, a rossastro, in condizioni di rossiccio, in condizioni di fliceto raddrizzano, a ridotta rossa, in condizioni di flidore rosse, raddrizzano a ridotta, in condizioni di flidore rossiccia, in condizioni di flidore rossiccia ridotta, a ridotta ridotta, in condizioni di aria raddrizzata, in condizioni di flidore ridotta in rosso, in condizioni di flidore ridotta pallida rossa, in condizioni di flidore ridotta. Se sciolto in acido solforico concentrato e cambia colore quando forma chelati con ioni metallici .
2. Quali sono i vantaggi di prendere la curcumina?
I principalmente vantaggi della curcumina come di seguito:
1. Effetti antinfiammatori e antiossidanti della curcumina
La curcumina allevia l'infiammazione cronica inibendo le vie di segnalazione infiammatoria come NF-κB e riducendo la produzione di fattori pro-infiammatori (come il -6, tnf-) . la sua capacità di antiossidante si sta attivando dismutasi), aiutando a eliminare i radicali liberi e ritardare l'invecchiamento e le malattie relative allo stress ossidativo (come l'aterosclerosi) .
2. supporto della curcumina per la salute del cervello
Studi hanno dimostrato che la curcumina può attraversare la barriera emato-encefalica, aumentare il livello del fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF), promuovere la crescita neuronale e la plasticità sinaptica e può ritardare la progressione della malattia di Alzheimer ., inoltre, le sue proprietà antinfiammatorie possono ridurre le neuroinflammazione e migliorare i sintomi della depressione {4 {4}
3. CurcuminaMigliora la salute articolare e cardiovascolare
Protezione articolare: la curcumina allevia il dolore e il danno articolare dell'osteoartrite e dell'artrite reumatoide inibendo i fattori infiammatori (come Cox -2) e le metalloproteinasi a matrice ({1}} studi clinici hanno dimostrato che il suo effetto è paragonabile a quello di non-inflamamenti di matrice), ma con poche droghe side-infiammatori), ma con poche droghe antisflamatorie), ma con pochi iterali) Effetti .
Protezione cardiovascolare: la curcumina può migliorare la funzione endoteliale vascolare, ridurre il rischio di ossidazione della lipoproteina a bassa densità (LDL) e inibire l'eccessiva aggregazione piastrinica, riducendo così il rischio di aterosclerosi e trombosi .}
4. Regolazione metabolica della curcumina e potenziali effetti anti-cancro
Regolazione metabolica: la curcumina può attivare la via AMPK, migliorare la sensibilità all'insulina, aiutare a controllare la glicemia e i lipidi nel sangue e ha un certo effetto regolatorio sul diabete e l'obesità .
Potenziale anti-cancro: gli studi di laboratorio hanno dimostrato che la curcumina può indurre l'apoptosi delle cellule tumorali e inibire l'angiogenesi del tumore, ma il suo effetto nel corpo umano richiede ancora una maggiore verifica clinica .
3. Va bene prendere la curcumina ogni giorno?
La curcumina può essere presa con moderazione ogni giorno, ma il dosaggio deve essere determinato in base alla condizione di salute e all'assunzione di un individuo . come un antiossidante antinfiammatorio naturale, la curcumina è utile per alcune persone, ma a lungo termine a lungo termine. cauto .
Gli studi dimostrano che un'assunzione giornaliera di 500 a 1, 000 milligrammi di curcumina (approssimativamente equivalente a 1-3 grammi di polvere di curcuma) è relativamente sicura per le persone sane . tuttavia, dosi a lungo termine (come più di 8 grammi) possono causare reazioni digestive come diarrri e nausea
Gruppi che devono essere cauti o evitare un uso a lungo termine
I pazienti con malattie del tratto biliare: la curcumina può stimolare la secrezione biliare e i pazienti con colecistite e calcoli biliari possono aggravare il loro disagio .
Donne in gravidanza e in allattamento: ricerca sulla sicurezza insufficiente . Si consiglia di ottenerlo in piccole quantità attraverso la dieta (come il curry e altri alimenti) ed evitare integratori ad alte dosi .
Per quelli con disturbi della coagulazione o prendendo anticoagulanti: la curcumina può migliorare l'effetto anticoagulante e aumentare il rischio di sanguinamento .
Persone con ulcere gastriche o acido stomaco eccessivo: dosi elevate possono irritare la mucosa gastrica e causare dolori di stomaco .
Precauzioni per l'amministrazione
Scegli una forma che viene facilmente assorbita: la curcumina ha un'elevata solubilità lipidica . che la porta insieme a pepe nero (contenente piperina) o l'olio può migliorare la velocità di assorbimento .
Evita di assumere farmaci come farmaci per il diabete, farmaci chemioterapici, antiacidi, ecc. . prendili almeno due ore di distanza .
Osserva la reazione del corpo: se si verificano sintomi come allergia alla pelle, defecazione anormale o vertigini, smettila di usarla immediatamente e consultare l'attenzione medica .
(In sintesi, l'integrazione a breve e basso dosaggio della curcumina per individui sani è generalmente sicuro, ma l'uso a lungo termine dovrebbe essere combinato con le condizioni di salute individuali ed è consigliabile consultare prima un medico o un nutrizionista)
4. Can Curcumin ha effetti collaterali
L'uso eccessivo o a lungo termine della curcumina può causare effetti collaterali . che gli effetti collaterali includono il disagio gastrointestinale, la funzione di coagulazione del sangue anormale, le reazioni allergiche, ecc. . gruppi speciali di persone dovrebbero usarlo con cautela (donne in gravidanza e in allattamento, pazienti con malattie del tratto biliario, persone che non hanno stiro)
(Prima di usare qualsiasi medicinale, assicurati di consultare prima un medico)
5. La curcumina e la curcuma sono la stessa cosa?
(1) Definizioni diverse
Curcuma: è la radice completa di una pianta, simile nell'aspetto allo zenzero ma con un colore più arancione . è spesso usato in cucina (come il curry) o nella medicina tradizionale .
Curcumina: è un estratto di curcuma e deve essere separato attraverso processi specifici (come l'estrazione del solvente) per ottenerlo . appartiene a composti polifenolici .
(2) Differenze di contenuto ed efficacia
Il contenuto di curcumina in curcuma è relativamente basso . quando si consuma direttamente la polvere di curcuma o le radici, l'assunzione effettiva di curcumina è limitata .
La curcumina, come componente purificato, ha una concentrazione più alta . si concentra principalmente sui suoi effetti antinfiammatori e antiossidanti, ma la sua biodisponibilità è relativamente bassa quando usata da sola (deve essere combinata con componenti come la piperina nera per migliorare l'assorbimento) .
(3) diversi scenari di applicazione
La curcuma è più spesso utilizzata per aroma alimentari, coloranti o pratiche tradizionali di conservazione della salute .
Curcuminasi trova comunemente negli integratori alimentari, nei prodotti per la cura della pelle o nella ricerca medica
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