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Sempre più persone attenti alla salute stanno iniziando a prestare attenzione agli integratori in fibra alimentare. Oggi diamo un'occhiata a un ingrediente relativamente comune per gli integratori in fibra alimentare,polvere di buccia di psillio.
1. Breve introduzione di buccia di psillio
La buccia di psillio è la buccia di semi maturi essiccati di Plantago asiatica l.or Plantago Depreda Willd, appartiene a una pianta del genere di psillio. Il suo ingrediente attivo centrale è la fibra dietetica naturale solubile in acqua.
2. Quali sono i principalmente benefici della buccia di psillio?
(1). Buccia di psillioRicco di fibre alimentari e supporta la salute intestinale
Polvere di buccia di psillioContiene oltre il 70% di fibre solubili e una piccola quantità di fibra insolubile. Le fibre solubili formano un gel viscoso dopo aver assorbito l'acqua, ammorbidendo le feci e promuovendo la peristalsi intestinale. La fibra insolubile aumenta il volume delle feci. L'effetto combinato dei due può migliorare la costipazione o la diarrea e mantenere l'equilibrio della flora intestinale. Gli studi dimostrano che l'assunzione regolare può ridurre il rischio di infiammazione intestinale e può ridurre la probabilità del cancro del colon.
(2). Psyllium Husk Canregolare i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo
La fibra solubile può rallentare il tasso di svuotamento gastrico, ridurre l'assorbimento del glucosio e prevenire fluttuazioni acute nella glicemia post-pasto. È adatto ai pazienti con prediabete o diabete per aiutare nel controllo della glicemia. Nel frattempo, quando la fibra si combina con gli acidi biliari e viene escreta attraverso le feci, costringe il fegato a sintetizzare nuovi acidi biliare dal colesterolo nel sangue, riducendo così il livello di lipoproteina a bassa densità (LDL, "cattiva colesterolo") nel sangue e sostenendo la salute cardiovascolare.
(3). La buccia di psillio può rElie la costipazione e promuovi una defecazione regolare
La polvere di buccia di psillio ha una capacità di assorbimento dell'acqua estremamente forte (può assorbire dozzine di volte il proprio peso in acqua) e il gel che forma può lubrificare l'intestino, stimolare i nervi della parete intestinale e ridurre il tempo di ritenzione dei residui alimentari nel colon. Per i pazienti con costipazione cronica, assumere quotidianamente da 5 a 10 grammi (circa 1-2 cucchiaini) può migliorare significativamente la frequenza e il comfort dei movimenti intestinali, ma è necessario bere una quantità adeguata di acqua per evitare l'abbreviazione delle fibre.
(4). Buccia di psillioAumenta la sazietà e assistenza nella gestione del peso
Quando le fibre assorbono l'acqua e si espandono, occupano spazio nello stomaco, prolungando la sensazione di pienezza e riducendo l'assunzione di calorie aggiuntive. Gli studi dimostrano che l'assunzione di polvere di shell asiatica di Plantago prima dei pasti può ridurre l'appetito e aiutare a controllare le calorie totali, rendendolo adatto come integratore alimentare durante la perdita di grasso.
(5). Oquesti potenziali beneficidi buccia di psillio
Alcuni studi hanno scoperto che la buccia di psillio può migliorare la funzione del sistema immunitario regolando la flora intestinale o avere un effetto ausiliario di lempare alla pressione sanguigna su pazienti con lieve ipertensione, ma le prove rilevanti necessitano ancora di ulteriori verifiche.
3. L'applicazione della polvere di buccia di psillio
A. Viene applicato a bevande sanitarie, gelati, pane, biscotti, torte, marmellate, noodles istantanei, colazioni di cereali, ecc., Per aumentare il contenuto di fibre o la laurea in espansione alimentare.
B. come addensante per cibi congelati come il gelato. Nelle condizioni di temperatura che vanno da 2 0 a 50 gradi, il valore del pH compreso da 2 a 10 e la concentrazione di cloruro di sodio di 0,5 m, la viscosità del psillium non è influenzata. Questa caratteristica e le sue proprietà in fibra naturale lo rendono ampiamente utilizzato nell'industria alimentare.
Inoltre, la fibra di psillium viene spesso aggiunta alle bevande di frutta o alle bevande aromatizzate per migliorare il gusto, aumentare la concentrazione e la compatibilità.
4. È sicuro prendere la polvere di buccia di psillio ogni giorno?
La buccia di psillio, come una specie di cibo sano, può essere presa da persone sane ogni giorno. Il consumo moderato è anche vantaggioso per la salute fisica. Tuttavia, dovrebbe essere prestata attenzione alle differenze fisiche individuali. Le persone con stomaci sensibili e intestini o coloro che soffrono di malattie gastrointestinali dovrebbero consumare con cautela. Poiché la polvere di buccia di psillio è ricca di fibre alimentari, se consumata quotidianamente, può aumentare l'onere sullo stomaco e l'intestino su questa base, causando sintomi come indigestione, distensione addominale e dolore addominale.
5. La buccia di psillio è buona per perdere peso?
La polvere di buccia di psillio può aiutare ad alleviare la costipazione e promuovere la peristalsi intestinale. Durante il periodo di perdita di peso, il consumo di una quantità adeguata di polvere di buccia di psillium può ridurre l'acqua in eccesso nel corpo, ma non può ridurre il grasso. Sebbene il consumo di una quantità adeguata di polvere di buccia di psillio possa aumentare un senso di pienezza e aiutare con la perdita di peso in una certa misura, se si è relativamente sovrappeso, è possibile farlo solo attraverso la polvere di buccia di psillio. Non può raggiungere l'obiettivo di perdere peso
6. Psyllium Husk Powder vs Psyllium Estratto in polvere
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Articolo |
Polvere di buccia di psillio |
Psyllium estratto in polvere |
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Parte usata |
Guscio di seme |
Semi interi o chicchi (possibilmente contenenti componenti della conchiglia) |
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Tecnica di processo |
Stacca fisicamente dal guscio → Crush |
Gli ingredienti attivi vengono estratti e concentrati dal solvente (acqua\/alcol) |
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Ingredienti principali |
Fibra dietetica solubile in acqua naturale |
Può contenere componenti complessi come fibre, terpenoidi etere di cicloene e flavonoidi |
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Morfologia in fibra |
Struttura in fibra completa (forte assorbimento d'acqua e proprietà gonfiore) |
Può essere frammenti di fibre o monomeri purificati |
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Uso tipico |
Lassativo, controllo della glicemia e abbassamento dei lipidi nel sangue (integratori alimentari) |
Medicinali\/integratori per la salute (con enfasi sulle attività diuretiche, antinfiammatorie e di altre farmacologiche) |
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